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沖縄の海塩 ぬちまーす

沖縄の海塩 ぬちまーす

沖縄の海塩「ぬちまーす」は、沖縄の美しい海水100%(宮城島)から世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれた、海洋成分の種類が豊富な海塩です。 海洋成分は健康維持に欠かすことの出来ない大切な栄養素です。 「ぬちまーす」は毎日のお食事で手軽に不足しがちな海洋成分を補給できます。

「ぬちまーす」には、輸入した岩塩や天日塩、固結防止剤等の添加物、ミネラル溶出石等は一切使用しておりません。 宮城島の海水100%で製造しています。

ぬちまーす 250g

ぬちまーす 250g

常温瞬間空中製塩法から生まれた海洋成分の種類が豊富な海塩。
【内容量:250g】

ぬちまーす 111g

ぬちまーす 111g

常温瞬間空中製塩法から生まれた海洋成分の種類が豊富な海塩。
【内容量:111g】

ぬちまーすクッキングボトル 150g

ぬちまーすクッキングボトル 150g

常温瞬間空中製塩法から生まれた海洋成分の種類が豊富な海塩。
【内容量:150g】

ぬちまーすマイソルト 30g

ぬちまーすマイソルト 30g

携帯しやすいミニサイズボトルの「ぬちまーす」。 使いやすいワンタッチ式のキャップで手軽にお使いいただけます。 湿気に強いボトルですので、サラサラ長持ち!外食時の携帯用にも是非どうぞ!
キャップは湿気を遮断するような構造になっております。 ご使用毎にきちんとキャップを閉めてください。 振り出し口の周りに塩がついたままにしておくと、キャップがきちんと閉まらず湿気の原因となりますので、必要に応じて拭き取ってお使い下さい。
【内容量:30g】

名称 塩(ぬちまーす)
原材料 海水(沖縄県 宮城島)
内容量 各商品説明を参照
保存方法 直射日光・高温多湿の場所をさけて保存してください。
製造者 株式会社ぬちまーす
ぬちまーすのこだわり

北谷の塩(ちゃたんの塩)

北谷の塩(ちゃたんの塩)

北谷の塩(ちゃたんの塩)」は、北谷町宮城海岸沖合いの海水を、65℃の低温で40時間じっくり煮詰めて作られた沖縄県産塩100%のお塩です。 ミネラルたっぷり、カルシウムを豊富に含んだ味わいのある極上な塩です。 沖縄産100%のお塩の中でもリ−ズナブルな価格です。

沖縄海水100%使用

沖縄海水100%使用

素材の味を引き立たせる奥行きのあるお塩。 塩辛さだけではなく、甘味のあるまろやかでソフトな味。 色々な料理に相性バッチリ。

安定供給・徹底した品質管理体制

安定供給・徹底した品質管理体制

水蒸気を排出しない製塩工場。 低温(65℃)蒸発濃縮方式を採用。 環境に配慮した製塩工場。

北谷の塩 1kg

北谷の塩 1kg

北谷の塩のお徳用サイズ。業務用にもどうぞ。
【内容量:1kg】

北谷の塩 150g

北谷の塩 150g

北谷の塩の定番サイズ。
【内容量:150g】

北谷の塩 30g

北谷の塩 30g

北谷の塩のお試しサイズ。
【内容量:30g】

名称 塩(北谷の塩)
原材料 海水(沖縄県北谷町)
内容量 各商品説明を参照
保存方法 常温保存(直射日光、高温多湿をお避けください)
製造者 沖縄北谷自然海塩株式会社
北谷の塩

沖縄の海水塩 青い海

「海水塩」の誕生
1997年に塩専売法が廃止となり、海水からの製塩が認められるようになりました。これにより設立当初から念願でありました沖縄の海水を100%原料とした塩「海水塩」が誕生しました。

沖縄の海水塩 青い海 500g

沖縄の海水塩 青い海 500g

沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。

内容量:500g
粒形・水分量:中粒・しっとり

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:35.6g、カルシウム:200〜500mg、カリウム:50〜150mg、マグネシウム:105〜500mg、食塩相当量:90.6g

沖縄の海水塩 青い海 あらじお 200g

沖縄の海水塩 青い海 あらじお 200g

沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮し、通常煮詰める温度よりも低い温度で時間をかけてフレーク状の大粒の塩に仕上げました。 この塩は、素材にもなじみ易い使い勝手のいい塩です。※サラダ、魚・肉料理、パン

内容量:200g
粒形・水分量:大粒・標準

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:35.0g、カルシウム:260mg、カリウム:97mg、マグネシウム:310mg、食塩相当量:88.8g

沖縄の海水塩 美ら海育ち 80g 青い海

沖縄の海水塩 美ら海育ち 80g 青い海

「美ら海育ち」は、沖縄・糸満沖合約2000mの海水を汲み上げて濃縮し、薪を焚いて平釜で煮詰めてつくりました。薪の炎でじっくりと煮詰めた「美ら海育ち」は、ほのかな苦みと甘みが特徴のおいしい海水塩です。
付け塩として 刺身 天ぷら

内容量:80g
粒形・水分量:中粒・しっとり

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:35.2g、カルシウム:490mg、カリウム:120mg、マグネシウム:110mg、食塩相当量:89.4g

名称 食塩
原材料 海水(100% 沖縄)
内容量 各商品説明を参照
工程 逆浸透膜、平釜、平釜
製造者 株式会社 青い海

沖縄の塩 シママース 500g 青い海

沖縄の塩 シママース 500g 青い海

じっくり煮つめる平釜塩。 メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。
漬け物 下ごしらえ 琉球料理

粒形・水分量:中粒・しっとり

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:36.3g、カルシウム:105〜300mg、カリウム:20〜100mg、マグネシウム:40〜300mg、食塩相当量:92.1g

名称 食塩
原材料 天日塩(89.3%メキシコまたはオーストラリア)、海水(10.7%沖縄)
内容量 500g
工程 溶解、平釜
製造者 株式会社 青い海

うちなー塩ちゃん

うちなー塩ちゃん

粗塩に珊瑚カルシウムやウコン、七味、一味など11種類をプレンドした調味料。 一夜漬け・ピザ・焼き魚・炒め物など幅広くお使いいただけます。

名称 塩加工品(うちなー塩ちゃん)
原材料 天日塩、唐辛子、ウコン、陳皮、白ゴマ、黒ごま、青のり、麻の実、ケシの実、サンゴカルシウム
内容量 180g
賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
製造者 株式会社黒糖本舗垣乃花ss

宮古島の 雪塩

宮古島の海の恵み 雪塩

宮古島の「雪塩」は、その名のとおり細かいパウダー状で、天ぷらなどの付け塩 や料理の下ごしらえなどに最適。 素材の旨味をそのまま引き出してくれる塩といえます。 また粒子が非常に細かいことから、最近マッサージソルト、バスソルトとしても注目を集めています。

雪塩は、通常の製塩法では取り除かれる「にがり」の成分まで含まれているのが特徴。 海水中の成分をできるだけ残す事にこだわっています。 ナトリウムをはじめ、マグネシウム、カルシウム、カリウムほか18種類の成分が検出されましたが、さらなる成分検出を目指し、母なる海そのままをお塩にする努力は今現在も続いています。

雪塩の使い方

  • 肉や魚にすり込んでしばらくおくと、塩味が浸透し旨みがでます。
  • てんぷらや串焼き、揚げ物の付け塩としても美味しくいただけます。
  • お菓子作りの隠し味に。(乳製品との相性が良いお塩です)

雪塩は空気を含んだパウダー状のため、一般の食塩より見た目で3倍位の量を使ってちょうど良い分量になります。 計量スプーンの大さじすり切りで、雪塩が約5g、一般的な食塩が17gです。

雪塩 250g

雪塩 250g

雪塩のお徳用パッケージです。お漬物など多めにお使いになられる方に大好評。 洗顔やマッサージなどの用途にもおすすめです。業務用にもどうぞ。
【内容量:250g】保存に便利なチャック付き!

雪塩 120g

雪塩 120g

雪塩の人気の定番サイズ。 宮古島の海水を、そのまま結晶にしたパウダータイプのお塩です。
【内容量:120g】保存に便利なチャック付き!

雪塩 60g

雪塩 60g

自分で使うほかに、友人に配ったりするのにちょうどいいサイズ。 雪塩を試したい方にピッタリです。
【内容量:60g】保存に便利なチャック付き!

雪塩クッキングボトル 50g

雪塩クッキングボトル 50g

雪塩のパウダータイプをボトルに詰めました。常温保管でも湿気にくい一つ穴タイプ。 パウダー状のお塩が、さらさら、パッパッと振りかけられます。 お料理に台所へ、マイソルトとしてカバンの中へ! 雪塩がもっと身近になりますよ!
【内容量:50g】

雪塩顆粒タイプ 110g

雪塩顆粒タイプ 110g 雪塩顆粒

雪塩の味や成分はそのままに、使いやすい顆粒状に加工したものです。 湿気にくいのでテーブルソルトとしてもおすすめ。何にでも気軽にふりかけてお使い下さい。
【内容量:110g】保存に便利なチャック付き!

雪塩こつぶ 50g

雪塩こつぶ 50g

お試しで使いやすい、雪塩顆粒の少量タイプ! 裏面には、ゴーヤーチャンプルーのレシピが記載されていますのでぜひお試し下さい。
【内容量:50g】保存に便利なチャック付き!

名称 塩(雪塩)
原材料 海水(宮古島)
内容量 各商品説明を参照
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。
製造者 株式会社パラダイスプラン
雪塩
雪塩の製塩工程